鲜活游水象鼻蚌

又名皇帝蚌，是一种可食用蛤蜊，象拔蚌的壳一般长15- 20厘米，但是其虹管可长达一米，形似象鼻，又大又多肉，因此被称为“象拔蚌”。产地在北美洲西海岸太平沿海及内湾。

又名皇帝蚌，是一种可食用蛤蜊，象拔蚌的壳一般长15-20厘米，但是其虹管可长达一米，形似象鼻，又大又多肉，因此被称为“象拔蚌”。产地在北美洲西海岸太平沿海及内湾。按成色及捕捞分为加州，白，水，西川及加拿大。象鼻蚌美味可口且营养丰富，加上公司多年运营的纯天然野生捕捉。

营养成分

营养素含量（每100克）：铁（mg）=12.50；脂肪（g）=1.30；钙（mg）=36.00；蛋白质（g）=14.40 热量80.00大卡（334千焦）/100克

功效

化痰止咳,祛脂降压,利尿消肿,壮阳壮腰,补肾虚,提高免疫力,其他功效富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳痿。本品质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。

主要烹饪方法

主要以刺身最为常见也是最推荐的一种吃法，原汁原味而且保证了其所有的营养。冰凉干脆的口感，独特的甘甜让人欲罢不能，炎炎夏日来一只刺身开胃提神绝对是夏日餐桌上不二的先选择。其他还有红汤象拔蚌、五彩象拔蚌、蒜蓉象鼻蚌、白勺象鼻蚌、象鼻蚌北菇鸡汤、韩式酱泡象拔蚌等

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